Les fèves de soja suscitent aujourd’hui un vif intérêt dans les milieux commerciaux, et elles sont aussi un produit très recherché.
Si les superpuissants de l’industrie du soja livrent bataille sur le marché mondial, les acteurs de plus petite taille prennent aussi des initiatives, en soutenant les producteurs locaux et en cherchant à se tailler leurs propres parts de marché.
Depuis 2014, la société togolaise Gebana développe la filière et est devenue en quelques années l’un des plus gros exportateurs de fèves de soja biologiques du pays.
Le site ‘Trade For Development News’ consacre un article à cette étonnante réussite.
Au Togo, environ deux tiers de la population travaillent dans le secteur agricole, surtout pour les principales cultures commerciales du pays que sont le coton, le cacao et le café.
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