Le Beaujolais en primeur à Lomé

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Le Beaujolais a fait son arrivée dans les bars et restaurants de France et du Togo jeudi. 

La précieuse cargaison a débarqué à Lomé dans les soutes d’un Airbus de la compagnie Air France.

Un cocktail, offert par Sylvie Zanou la représentante de la compagnie, s’est déroulé dans un grand hôtel de la capitale.

Les invités – Togolais et expatriés – ont pu gouter la cuvée 2017. Meilleure que les autres années, ont-ils indiqué.

Pas étonnant.

En 12 ans, les ventes de Beaujolais ont chuté de 62 %, d’après l’Inter-Beaujolais. L’arrivée du Beaujolais nouveau est quasiment plus fêtée au Japon et en Corée du Sud.

Du coup, les viticulteurs tentent une remontée en gamme. L’explosion des ventes à l’international a eu tendance à faire baisser la qualité vers un produit de masse.

Erreur réparée, semble-t-il. 

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