Cette bière produite avec du riz togolais est le fruit d’un partenariat entre la Brasserie du Bénin et l’Entreprise des Services et Organisations des Producteurs (ESOP-Riz) de Notsè. Une manière également de promouvoir ces agriculteurs réunis en coopérative dans les villages environnants de Nostè dans la préfecture de Haho.
La bière est produite avec 20% de riz, une raison de plus pour la signature de ce partenariat. Après plusieurs essais de production avec le riz local, les résultats sont concluants.
Cette semaine, un partenariat sera signé entre l’Entreprise de Services et Organisations des Producteurs (ESOP-Riz) de Notsè et la Brasserie du Bénin.
Ce partenariat consistera en l’achat de la matière première (le riz) auprès des agriculteurs de l’Esop Notsè. En mars déjà, une délégation de la BB sur le site de l’Esop Nostè a manifesté son intérêt pour le riz local. Le 02 juin dernier, le Premier ministre a été informé de ce partenariat qui créera 4 000 Emplois.
Ainsi, les amateurs consommeront locales et les agriculteurs vendront leur riz.
M E
Lomechrono.com