Responsable d’une ferme dénommée « Alandabio », située dans les Alpes Maritimes en France, il cultive et commercialise des fruits et légumes biologiques. Lui, c’est M. Pierre Koffi ALANDA, un paysan togolais installé à presque 1200 mètres d’altitude dans le Hameau de La Sagne, Commune de Briançonnet.
Pierre Alanda fait la fierté du pays. Cet entrepreneur togolais occupe 2,5 hectares de terre répartis sur six (6) parcelles, toutes à flanc de montagne, en y cultivant une grande variété de fruits et légumes. «Je produis uniquement de fruits et légumes bio de saison de la ferme. Le maraîchage est ma production principale. Les pratiques sont très respectueuses de l’environnement. La ferme Alandabio dispose d’un bassin de rétention des eaux de pluie, des bandes enherbées et fleuries, des clôtures solaires. Mes rayons et points de livraisons sont limités pour garantir une qualité irréprochable de mes produits biologiques », explique cet agriculteur dont la mise en valeur des produits locaux est une priorité.
Tout seul dans son champ sauf par moment où il accueille des stagiaires, Pierre Alanda y passent des heures chaque jour, outrepassant des difficultés. « Je travaille tout seul dans ma ferme bio mais en été, j’accueille des stagiaires de l’Institut National d’Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier, un établissement français d’enseignement supérieur et de recherche scientifique en agronomie. C’est très difficile d’embaucher un ou deux salariés. Malgré que je sois seul, je travaille dur pour atteindre mes objectifs », a-t-il affirmé.
A la fois producteur et commercial, celui qui désigne par « Biofans » ses clients, fait de son mieux pour les satisfaire : « Il y a trois types de panier bio que je propose à mes biofans. Le Panier bio soulet pour une personne sur ou couple sans enfant, le Panier bio Doui pour un couple avec un ou deux enfants et le Panier bio Famihamilha pour un couple avec trois ou quatre enfants. Je livre dans un rayon de 60 à 70 km une fois par semaine le vendredi directement à domicile ou un point de livraison choisi par le Biofan. Les biofans ont également la possibilité de composer eux même leur panier sur le site www.alandabio.fr », a fait savoir Pierre.
L’agriculteur togolais ne manque pas de projets. Entre autre perspective, il envisage développer les légumes du Togo notamment Gboma et Adémè dans sa ferme. « Cette année, j’installe deux serres ou tunnels professionnelles qui me permettra de prolonger ma saison de production et aussi de développer la production des légumes du Togo Gboma, Ademé, Aubergine », informe-t-il.
Son ambition, c’est aussi d’accueillir dans sa ferme des stagiaires togolais. Selon ce dernier un accord de partenariat est en discussion avec le centre Sichem au Togo, une ferme école située près de Kpomé-Dzolakopé, préfecture de Zio en vue de recevoir en stages les personnes en formation dans ledit centre.
Titulaire d’une Licence Management Européen des Organisations en Droit, Economie, Gestion, ainsi que d’un Brevet Technicien Supérieur Agricole Production Horticole (BTSA PH) et d’un Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité Maraîchage biologique de montagne (BP REA), Pierre Alanda a acquis de l’expérience en maraîchage biologique mais aussi en production de semences biologiques et biodynamiques. A cela s’ajoute son expérience en arboriculture biologique et biodynamique en qualité de responsable d’un verger. Il est allé à la Sagne en 2002, pour son premier stage en agriculture bio. Inspiré par la bravoure de son maitre de stage, il deviendra plus tard, le producteur des terres de ce dernier.
Hélène Doubidji
www.icilome.com