Pour la deuxième fois, l’association des boulangers du Togo célèbre la fête du pain. Le pain, cet aliment qui est rentré dans le quotidien des populations. Que ce soit au petit déjeuner, au déjeuner comme au diner, le pain se fait désirer.
Du 15 au 21 mai, c’est la semaine internationale du pain. Au Togo, les boulangers ont choisi le 19 mai pour la célébrer autour du thème «mangeons un pain sain».
Les responsables veulent faire comprendre aux populations le bien fondé du respect strict des normes de fabrication du pain. Ils ont dans ce sens exhorté les producteurs à utiliser les produits homologués à la fabrication de pain.
Pour marquer cette journée, 3000 pains ont été offerts aux pensionnaires de la prison civile de Lomé jeudi. Ce samedi, une caravane est prévue sur les artères de la ville de Lomé avec distribution de pain avec les boulangers venus du Bénin et du Ghana.
M E
Lomechrono.com